En nuestra sección de carnes encontrarás una cuidada selección de cortes nobles y recetas tradicionales, pensadas para los amantes del buen comer. Apostamos por productos de calidad, preparaciones caseras y una cocción precisa que resalta el sabor natural de cada pieza.

Desde el jugoso solomillo de vaca a la parrilla con salsa a elegir, hasta el exquisito chuletón de vaca madurada o wagyu, nuestras carnes ofrecen una experiencia gastronómica intensa y reconfortante. También destacan propuestas como el costillar de ternera horneado a baja temperatura, el filete de añojo con salsa de vino tinto o el lomo bajo argentino con salsa de Pedro Ximénez, que combinan sabor profundo con texturas suaves.

En el apartado de cerdo, ofrecemos cortes tan sabrosos como el secreto ibérico confitado, el codillo o la carrillada en salsa de setas, todos cocinados lentamente para lograr el máximo aroma y jugosidad.

Cada plato está pensado para satisfacer a quienes disfrutan de una cocina de fuego, paciencia y sabor. Además, puedes acompañarlos con guarniciones que elevan aún más la experiencia.